如何降低冷庫設備的耗能，節省成本

    冷庫設備是指具有不同制冷方法的設備；它的使用可以貫穿一年四季，而且規模一般較大，那么如何節能，降低生產成本是很多使用冷庫設備企業都會考慮的問題；但是因為對設備專業知識的不了解，所以如何節能也是另很多企業都會頭疼的問題；那么今天我們就來了解一下，有效降低冷庫設備成本，節能的方法。
    通常采取的冷庫設備的節能方式是防止蒸發溫度過低：那么蒸發溫度又與哪些因素有關又如何降低蒸發溫度呢？我們就來具體的了解一些；首先蒸發溫度與庫房溫度的溫差增大，就會使蒸發溫度過低，這會導致制冷系數下降，能耗增加。據估算，在其他條件不變的情況下，當蒸發溫度每降低1℃，則要多耗電1~2%。另外，溫差增大，還會使冷風機的除濕量增大，庫房濕度減小，從而引起食品干耗增大，食品品質下降。
    其次我國冷庫設備通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃，果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-1010℃左右，凍結物冷藏間為-28℃，凍結間為-33℃，而實際運行中，許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右，而歐洲等經濟發達國家，蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。
　　再次冷庫設備引起蒸發溫度過低的原因及解決辦法：（1）蒸發器（冷風機）過?。涸O計時有問題，或實際貯藏品種與設計計劃貯藏品種不同，熱負荷增加，比如，擬貯藏蘋果的冷庫，用于貯藏蒜薹，由于一個產區的蒜薹采收期只有幾天時間，無法做到同蘋果那樣每天的進貨量按庫容量的5%-15%，而是3~5天就要入滿，因此，如要及時把溫度降到適宜貯藏溫度只能靠降低蒸發溫度來實現。應增加蒸發器蒸發面積或更換蒸發器。
　　（2）壓縮機冷量過大：庫房負荷減小后，未及時減少壓縮機的能量。冷庫設備的壓縮機是根據制冷系統最大負荷匹配的，而果蔬冷庫的最大負荷是發生在貨物入庫階段，其它大多數時間，壓縮機的負荷不足50%。當入庫結束溫度降至適宜貯藏溫度以后，系統負荷大大減少，如仍開啟較大的機器，這樣便形成了大馬拉小車，溫差增大，耗電量增大。